近日,旅游集团制定印发《关于开展拒绝“舌尖上的浪费”行动的通知》,对制止餐饮浪费行为作出部署。集团所属企业积极响应,立即行动,采取措施,认真贯彻落实。
海河游船公司制定《拒绝“舌尖上的浪费”行动实施方案》,向全体员工发出《厉行勤俭节约、反对餐饮浪费倡议书》,倡导员工杜绝餐饮浪费行为。
l 更改订餐制度,做到精准订餐,杜绝“订而不食”现象;
l 在公司和各码头就餐处摆放提示有“珍惜粮食”“光盘行动”等字样的墙贴、桌牌等宣传材料,利用微信公众平台广泛宣传勤俭节约、杜绝浪费的理念;
l 严格落实各项管理制度,在用水、用电、用纸各个方面都做到合理节省。
威斯汀酒店在餐饮管理上下功夫,求实效:
l 自助餐根据实际预订,对菜品少上勤上,中餐继续推出小份菜;
l 餐厅张贴“光盘行动”等宣传海报,提示客人不浪费食品,为零点客人打包剩余菜品;
l 有关部门联合抽查员工餐厅用餐,每天检查各厨房垃圾桶并拍照,是否有浪费现象;
l 总经理带领餐饮和财务管理层共同监督,杜绝初加工及菜品制作过程的浪费现象。
国展中心在职工食堂张贴宣传标语,营造爱惜粮食、文明用餐的浓厚氛围,利用微信群、宣传栏转发相关的报道和材料,要求职工在食堂按量点餐,吃多少买多少。
利顺德大厦把杜绝“舌尖上的浪费”与企业精神文明建设相结合,将勤俭节约列入职工日常文明行为规范中,在员工食堂张贴宣传海报、摆放提示牌,利用LED电子屏设置宣传标语,制作“珍惜粮食,拒绝浪费”的公众号,营造爱惜粮食、文明用餐的浓厚氛围。
北方人才港发出《节约用餐倡议书》,要求全体员工加强自我学习,自我约束,在8小时内外均做到节俭用餐,在公司食堂张贴文明用餐、杜绝浪费的宣传画,向全楼用餐人员宣传节俭要求。
新远公司组织全体职工签订节约粮食承诺书,在餐厅设置节约粮食宣传海报及标语。
津旅商务公司制定了《内部节约措施办法》,对容易产生浪费的环节做出明确规定。